Saúde e Estilo

Primeiro, a semana de moda de Nova York. Na sequência, semana de moda em Londres. No dia seguinte já começam os desfiles em Milão. E logo depois, semana de moda em Paris. Isso tudo em um mês. Como manter a boa forma e ter pique para tudo isso?

Vida de modelo não é fácil, ainda mais nessas épocas de desfiles. O jornal britânico "Daily Mail" conversou com nutricionistas para desvendar os segredos e as dietas que as tops seguem para sempre estar em boa forma no meio de tanto trabalho. E o melhor, você pode tentar seguir esses conselhos em qualquer época do ano.

Kendall Jenner

A tática da modelo é seguir uma dieta ao melhor estilo detox para ter a pele brilhante e barriga chapada na passarela. "Sempre começo o dia com chá detox. Tomo 12 xícaras por dia", diz Kendall.

A ideia é aprovada pela nutricionista Shona Wilkinson. Segundo a especialista, beber chá ajuda a ingerir água e pode fazer bem à saúde pelas propriedades das ervas, que contribuem para a desintoxicação e também têm ação antiinflamatória. Ela lista como bons exemplos os chás de erva doce, raiz de dente de leão, chá branco e chá verde. Também indica procurar ervas de boa qualidade e respeitar o tempo de infusão antes de consumir os chás.

Miranda Kerr

Segundo o jornal, a super top já disse que não teve nenhum dia doente em sua carreira graças e uma combinação de boa alimentação, exercício e um mix diário de suplementos e probióticos, que ajudam a combater acne, rosácea, eczema e também atuam como anti-idade. Para a nutricionista Cassandra Barns, essa combinação é a chave para a pele radiante.

Cassandra ainda ressalta mais um fator que faz com que a dieta contribua para ter uma pele mais bonita: "A aparência da pele está intimamente ligada ao intestino. Garantir o bom funcionamento do intestino significa uma pele saudável". Ela indica incluir no cardápio alimentos fermentados, como o kefir.

Alessandra Ambrosio

O segredo da boa forma da super modelo é cortar o açúcar e o carboidrato da rotina. Segundo a nutricionista e especialista em emagrecimento Lily Soutter, uma maneira simples de aplicar essa tática ao seu dia-a-dia é aumentando o consumo de proteína. "Proteína é a chave para balancear os níveis de açúcar no sangue, o que é fundamental para controlar o desejo por doce e carboidrato", explica.

"Coma mais carnes magras, peixes, castanhas e sementes, tofu, avocado, azeite e iogurte natural", sugere a profissional. Ela ainda recomenda experimentar proteína de girassol, que contém minerais como ferro, zinco e potássio, que atuam nos músculos e nervos.

Joan Smalls

A modelo que faz sucesso nas passarelas já disse que sofre ao seguir uma dieta muito restrita. Ela afirma que se sentia culpada se comesse uma fatia de pizza ou arroz no almoço, ou colocasse panqueca e bacon em outra refeição. Para ela, o que funciona é não restringir, mas cuidar das porções.

A especialista Lily Soutter ensina a seguir ficar atenta às quantidades. Ela sugere fazer um gráfico e colocá-lo na porta da geladeira para se lembrar das porções de cada alimento. "Metade do prato deve ser de vegetais, ¼ de proteína e ¼ carboidrato", indica.

E para evitar os abusos, ela recomenda um lanche rico em proteínas entre as refeições principais, isso trará uma sensação de saciedade por mais tempo.

O nutricionista de Joan também sempre reclamava da falta de vegetais no cardápio da modelo. "Comecei a tomar sucos que tivessem vegetais como ingredientes. Passos de bebê", afirma ao jornal.

A bela da Victoria`s Secrets é adepta da dieta vegetariana. Shona Wilkinson sugere incluir alimentos como lentilha, ervilha e feijão no dia-a-dia. "São fontes de proteína, carboidratos complexos e ricos em fibra, cálcio, ferro e outras vitaminas e minerais essenciais", afirma a nutricionista.

Fonte: (Delas)